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Le­bens­mit­tel

Die Trüffelnase

Der Eataly-Gründer Oscar Farinetti hat in Bologna einen Disney-artigen Erlebnispark für hochwertiges Essen geschaffen.

Ea­ta­ly-Grün­der Fa­ri­net­ti: „Die Schön­heit die­ses Lan­des er­zäh­len“

Er sei ei­ner, der es fer­tig­brin­ge, Eis an Es­ki­mos zu ver­kau­fen, sa­gen Be­wun­de­rer. „Ein Na­tur­ta­lent, ein Ge­nie der kunst­vol­len Ver­ein­fa­chung“, sagt sei­ne Schwes­ter. „Ein grö­ßen­wahn­sin­nig ge­wor­de­ner Spe­zi von Mat­teo Ren­zi“ – so kling­t's beim po­li­ti­schen Geg­ner.

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Den vollständigen Artikel lesen Sie in der Ausgabe 2/2018.